بحث
لا تستطيع العثور على ما تبحث عنه؟تواصل معنا
September 2, 2022
readingTime
quickThreads
- جدول المحتويات
- ما هي أعراض التسمم الغذائي؟
- كيف يتم تشخيص التسمم الغذائي؟
- من الأكثر عرضة للإصابة بالتسمم الغذائي؟
- مما يتكوّن علاج التسمم الغذائي؟
- ماذا يجب أن تأكل عندما تعاني من التسمم الغذائي؟
- ماذا يجب ألا تأكل عند الإصابة بالتسمم الغذائي؟
- كيف تفرّق بين إنفلونزا المعدة والتسمم الغذائي؟
- علاج التسمم الغذائي في دبي | فيرست ريسبونس للرعاية الصحية
- خدمة طبيب في المنزل بدبي
جدول المحتويات
- ما هي أعراض التسمم الغذائي؟
- كيف يتم تشخيص التسمم الغذائي؟
- من الأكثر عرضة للإصابة بالتسمم الغذائي؟
- مما يتكوّن علاج التسمم الغذائي؟
- ماذا يجب أن تأكل عندما تعاني من التسمم الغذائي؟
- ماذا يجب ألا تأكل عند الإصابة بالتسمم الغذائي؟
- كيف تفرّق بين إنفلونزا المعدة والتسمم الغذائي؟
- علاج التسمم الغذائي في دبي | فيرست ريسبونس للرعاية الصحية
-
خدمة طبيب في المنزل بدبي
ما هي أعراض التسمم الغذائي؟
- تقلصات في المعدة
- الإسهال
- القيء
- فقدان الشهية
- حمى خفيفة
- Weakness
- غثيان
- الصداع
وبالإضافة إلى ذلك، هناك أعراض أخرى أكثر خطورة يجب الانتباه إليها:
- استمرار الإسهال لمدة ثلاثة أيام أو أكثر
- ارتفاع درجة الحرارة لأكثر من 101.5 فهرنهايت (حوالي 38.5 مئوية)
- مواجهة صعوبة في الرؤية أو التحدث
- ظهور علامات الجفاف الشديد، مثل جفاف الفم، قلة التبول أو غيابه، أو وجود دم في البول
وفي حال ظهور أي من هذه الأعراض، ينصح بمراجعة الطبيب على الفور.
enquiry
enquireBtn
كيف يتم تشخيص التسمم الغذائي؟
غالبًا ما يتمكن الطبيب من تشخيص التسمم الغذائي بناءً على الأعراض فقط. أما في الحالات الشديدة، فقد يتم إجراء تحاليل دم أو براز، أو اختبارات للطعام الذي تم تناوله لتحديد مصدر العدوى. كما يمكن إجراء تحليل للبول لمعرفة ما إذا كنت تعاني من الجفاف الناتج عن التسمم الغذائي.
من الأكثر عرضة للإصابة بالتسمم الغذائي؟
يمكن لأي شخص أن يصاب بالتسمم الغذائي، إلا أن هناك فئات معينة تكون أكثر عرضة للإصابة والمضاعفات من غيرها. فالأشخاص الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة أو أمراض مناعية ذاتية لديهم احتمال أعلى للإصابة بالعدوى، ومخاطر أكبر في حال حدوثها.
الفئات الأكثر عرضة تشمل:
- كبار السن: هذه الفئة لديهم مناعة أضعف، ولا يستجيب جهازهم المناعي بسرعة أو بكفاءة لمسببات العدوى.
- النساء الحوامل: التغيرات التي تطرأ أثناء الحمل في الأيض والدورة الدموية قد تزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي. وأحيانًا تكون الاستجابة للعدوى أشد أثناء الحمل، وفي حالات نادرة قد تؤثر العدوى على الجنين.
- الرضّع والأطفال الصغار: من أكثر الفئات عرضة لأن جهازهم المناعي لم يكتمل نموه بعد مثل البالغين، فهم أكثر عرضة للإصابة.
- الأشخاص المصابون بأمراض مزمنة: مثل السكري، أو أمراض الكبد، أو الإيدز، أو أولئك الذين يتلقون العلاج الكيميائي أو الإشعاعي لمرض السرطان، حيث تؤدي هذه الحالات إلى ضعف استجابة الجهاز المناعي ضد العدوى الخارجية.
مما يتكوّن علاج التسمم الغذائي؟
يعد الترطيب والحفاظ على توازن السوائل من أهم الأمور التي يجب القيام بها عند الإصابة بالتسمم الغذائي. فالمشروبات الرياضية الغنية بالإلكتروليتات بمكن أن تساعد في ترطيب الجسم، وكذلك عصائر الفاكهة وماء جوز الهند، في تعويض الكربوهيدرات وتقليل الشعور بالتعب. كما قد يساعد الشاي منزوع الكافيين المحتوي على أعشاب مفيدة مثل البابونج والنعناع والهندباء في تهدئة المعدة. ومن المهم أيضًا تجنب الكافيين لأنه قد يهيّج الجهاز الهضمي.
في بعض الحالات، قد يحتاج المريض إلى تعويض السوائل عبر الوريد في المستشفى، خاصة إذا كان يعاني من جفاف شديد أو فقدان كبير للسوائل.
كذلك، ينصح بالحصول على قدر كافٍ من الراحة أثناء فترة الإصابة بالتسمم الغذائي، مما يساعد الجسم على التعافي واستعادة طاقته بشكل أسرع.
وفي الحالات الأكثر شدة، قد تتطلب الحالة البقاء في المستشفى لفترة أطول، خصوصًا إذا كان التعافي بطيئًا أو احتاج المريض إلى مراقبة طبية مستمرة.
بعض الخطوات المهمة للتحكم في الغثيان والقيء تشمل ما يلي:
- من الأفضل تجنب الأطعمة الصلبة حتى يتوقف القيء تمامًا، ثم يمكن تناول أطعمة خفيفة وسهلة الهضم مثل الموز أو الأرز أو الخبز.
- ينصح برشف السوائل تدريجيًا لتقليل فرص القيء.
- من غير المستحب تناول الأطعمة المقلية أو الدهنية أو الحارة أو الحلوة جدًا.
- ولا يجب تناول أدوية مضادة للغثيان أو الإسهال دون استشارة الطبيب، إذ قد تكون لها آثار جانبية وقد تزيد الإسهال سوءًا.
ومن أجل الوقاية من الجفاف:
- يجب شرب كميات وفيرة من السوائل الشفافة.
- وإذا استمر القيء أو الإسهال لأكثر من 24 ساعة، فيُستحسن شرب محلول الإماهة الفموي لتعويض الأملاح والسوائل المفقودة.
ماذا يجب أن تأكل عندما تعاني من التسمم الغذائي؟
ينصح بتجنب الأطعمة الصلبة والالتزام بالنظام الغذائي السائل حتى تتحسن حالة القيء والإسهال. وعندما تبدأ بالشعور بالتحسن، يمكنك تناول أطعمة قليلة الدسم وخفيفة على المعدة، مثل الأرز الأبيض، الموز، مرق الدجاج، والخضروات المسلوقة.
ماذا يجب ألا تأكل عند الإصابة بالتسمم الغذائي؟
خلال فترة الإصابة بالتسمم الغذائي، يجب تجنب الأطعمة التي يصعب هضمها مثل:
- منتجات الألبان كالحليب والجبن
- والأطعمة الدهنية أو المقلية أو الحارة جدًا
- والأطعمة الغنية بالسكريات
كما ينبغي أيضًا تجنب الكحول والنيكوتين والمشروبات المحتوية على الكافيين مثل القهوة والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة.
كيفية الوقاية من التسمم الغذائي في المنزل:
- احرص على غسل يديك وأدوات المطبخ والأسطح المستخدمة في إعداد الطعام جيدًا. وتأكد من استخدم الماء الساخن والصابون لغسل اليدين قبل وبعد التعامل مع الطعام. كما يجب غسل الأدوات وألواح التقطيع والأسطح بالماء الساخن والصابون بعد الاستخدام.
- من الأفضل فصل الأطعمة النيئة عن الأطعمة الجاهزة للأكل. سواء أثناء التسوق أو الطهي أو التخزين، وتأكد من إبقاء اللحوم والدواجن والأسماك والمأكولات البحرية النيئة بعيدًا عن الأطعمة الأخرى لتجنب التلوث المتبادل.
- احرص على طهي الأطعمة بدرجة الحرارة الآمنة، إذ إن اختيار الحرارة المناسبة يساعد في قتل الكائنات الضارة في معظم أنواع الطعام. وأفضل طريقة للتأكد من ذلك هي استخدام مقياس حرارة الطعام.
- يجب تبريد الأطعمة القابلة للتلف أو تجميدها في أسرع وقت ممكن، ويفضل خلال ساعتين من شرائها أو إعدادها.
- من المهم أيضًا إذابة الطعام المجمد بطريقة آمنة. وإذا استخدمت الميكروويف لإذابة الطعام، فتأكد من طهيه مباشرة بعد ذلك.
- وفي حالة كانت لديك شكوك حول سلامة الطعام أو طريقة تخزينه أو تحضيره، فمن الأفضل تجنبه والتخلص منه. فحتى لو بدا الطعام سليمًا في الشكل أو الرائحة، فقد يكون غير آمن للأكل.
كيف تفرّق بين إنفلونزا المعدة والتسمم الغذائي؟
قد لا تكون إنفلونزا المعدة والتسمم الغذائي الشيء نفسه، إذ يعتمد الأمر على نوع العامل المسبب للعدوى في الطعام الملوث. إنفلونزا المعدة هو مصطلح عام يستخدم لوصف مرض مؤقت يزول خلال 24 ساعة تقريبًا، وغالبًا ما تسببه الفيروسات مثل الأدينوفيروس، فيروس نورووك، أو الفيروس العجلي (الروتا). ويشير الأطباء عادةً إلى إنفلونزا المعدة باسم التهاب المعدة والأمعاء الفيروسي.
علاج التسمم الغذائي في دبي | فيرست ريسبونس للرعاية الصحية
تضم فيرست ريسبونس فريقًا من الأطباء والممرضين والمعالجين الفيزيائيين والخبراء الطبيين المؤهلين والحاصلين على تراخيص هيئة الصحة بدبي، ويعمل الفريق على مدار الساعة وطوال أيام السنة لتقديم خدمات الرعاية المنزلية في أي مكان داخل إمارة دبي.
الميزات التي تجعل خدمات فيرست ريسبونس للرعاية الصحية متميزة
- مواعيد الزيارة: متاحة على مدار الساعة طوال أيام السنة والعطل الرسمية، دائمًا على بعد مكالمة واحدة فقط.
- زمن الوصول: يصل الفريق الطبي إليك خلال 30 دقيقة فقط من اتصالك
- نطاق الخدمة: تشمل كافة مناطق إمارة دبي.
- أماكن الزيارة: المنزل، الفندق، أو المكتب.
للحجز، كل ما عليك هو الاتصال على 0505050387 أو 800DIALDOC، أو زيارة موقعنا الإلكتروني.
خدمة طبيب في المنزل بدبي
من خلال خدمة طبيب في المنزل، نحرص على أن:
- تكون خدماتنا الطبية مدعومة بأطباء مؤهلين ويتمتعون بقدر عالي من الإنسانية في جميع أنحاء دبي.
- نستخدم ونطور أحدث التقنيات الطبية بما يخدم مرضانا ويجعلنا من الروّاد في هذا المجال.
- نستقطب أفضل الكفاءات الطبية المؤهلة.
- نحافظ على رضا عملائنا العالي، مع ترحيب دائم بآرائهم واقتراحاتهم.
ما الذي تقدمه فيرست ريسبونس للرعاية الصحية
- خدمة متميزة: تجربة علاجية رفيعة المستوى مع متابعة شخصية دقيقة بعد زيارة الطبيب.
- الفحوصات المعملية: يتم جمع عينات التحاليل من المنزل وإرسال النتائج بسرعة لتسهيل اتخاذ القرار الطبي والعلاجي.
- الإحالة إلى الأطباء المتخصصين: في حال الحاجة، يتم تنسيق الإحالة للمستشفيات أو الأطباء المتخصصين مع توفير وسائل النقل اللازمة.
- تشخيص شامل لجميع الفئات العمرية: رعاية الأطفال، البالغين، وكبار السن.
- رعاية الأطفال: استشارات وتشخيص وعلاج الأطفال، مع تنسيق الإحالة لأطباء الأطفال المتخصصين عند الحاجة.
- توصيل الأدوية: شراكة مع صيدليات تعمل على مدار 24 ساعة لتوفير الأدوية بسرعة عند الحاجة.
- الإحالة للعلاج الفيزيائي: عند الحاجة، يحيل الأطباء المرضى إلى المعالجين الفيزيائيين لمتابعة حالات إصابات الرياضة أو صحة المرأة أو إعادة التأهيل العام.
- الأمراض المزمنة: توفير تشخيص وعلاج شامل للحالات المزمنة بما في ذلك إدارة الألم.
للحصول على خدمة طبيب في المنزل بالقرب منك في دبي، اتصل على 0505050387 أو 800DIALDOC، أو قم بحجز موعد عبر موقعنا الإلكتروني.
