من الضروري عند بداية فصل الصيف وضع قائمة تحتوي على خضروات فصل الصيف المتنوعة والتي تساعد في التقليل من اسباب ارتفاع حرارة الجسم باستمرار والحفاظ على صحتك؛ وإلا ستشعر بالجفاف والتعب طوال اليوم، إليك بعض هذه الأطعمة المثالية:
1. الخيار
يحتوي الخيار على نسبة عالية من البوتاسيوم وفيتامين ك وفيتامين سي والنحاس وفيتامين ب، ويعمل على تبريد الجسم وتقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض وتجنب نقص التغذية.كما أن تناول الخيار يوميًا يحافظ على برودة جسمك؛ فهو من الأطعمة التي تساهم في تبريد حرارة الجسم بسرعة.
2. البطيخ
ثمرة منعشة مليئة بالماء وتحتوي على 46 سعرة حرارية فقط لكل كوب وهذه بعض الأسباب التي تجعلك تفضل تناول البطيخ، خاصة في الصيف! حيث تحتوي هذا الفاكهة اللذيذة على فيتامين سي، فيتامين أ، ومركبات صحية أخرى. تناول البطيخ يساعد جسمك على البقاء باردًا.
3. أوراق النعناع
أوراق النعناع، المعروفة أيضًا ببودينا من أفضل العلاجات المنزلية لتبريد الجسم بسرعة. يمكن استخدامها لتقليل حرارة الجسم بشكل فعال.
4. الزبادي الطازج
تناول الزبادي الطازج هو علاج منزلي آخر لتبريد الجسم، فتناوله يوميًا يساعد في تقليل ارتفاع حرارة الجسم في الصيف. يمكنك أيضًا تناول اللبن الرائب – سواء كان حلوًا أو مالحًا – للحصول على الزبادي بأشكال مختلفة.
5. السبانخ
السبانخ ليست غنية بالمواد الغذائية فحسب، بل تساعد أيضًا في تبريد الجسم، كما أنها سهلة الهضم وتحتوي على الماء.
6. أوراق الكزبرة
تناول الكزبرة يؤدي إلى التعرق، كما أنها تساعد في تخفيف الحمى أو ارتفاع درجة حرارة الجسم بفضل خصائصها المدرة للبول التي تحفز التعرق وتخفض درجة الحرارة الداخلية للجسم.
7. الرمان
تناول كوب من عصير الرمان يوميًا يساعد في الحفاظ على برودة الجسم ويقلل من حرارته بشكل طبيعي. والرمان مصدر ممتاز للمواد المغذية النباتية.
8. البصل
تناول البصل مع الليمون والملح أو مزجه مع الزبادي هو وسيلة رائعة للحفاظ على درجة حرارة جسمك منخفضة.
9. الصبار ( الأوفيرا )
يمكن أن يساعد جل أو أوراق الصبار في خفض درجة حرارة الجسم بشكل كبير. يمكنك تطبيق جل الصبار على بشرتك للحصول على تأثير مهدئ أو تناوله أو صنع مشروبات منه؛ فهو مليء بمضادات الأكسدة ومفيد بشكل خاص في الصيف، حيث تكون البشرة أكثر حساسية للعدوى.
10. الكرفس
يعد الكرفس من أفضل الخيارات بين الخضروات الورقية؛ فهو غني بالماء بالإضافة إلى الصوديوم والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والزنك.
11. السمن
يعرف السمن بأنه عامل مهدئ للجسم والعقل، حيث يساعد في تهدئة حرارة الجسم، وينبغي تناول السمن قبل الوجبات أو في بداية الوجبات. وتأكد من عدم تناول أطعمة باردة مثل الآيس كريم أو المياه الباردة بعده، كما يفضل شرب ماء دافئ أثناء تناول السمن مع الوجبات.
12. البطيخ الأصفر
البطيخ الأصفر من أفضل الأطعمة لتبريد الجسم؛ فهو يحتوي على 95٪ من الماء، مما يساعد في الحفاظ على برودة الجسم. يروي البطيخ العطش ويتوفر بكثرة خلال أشهر الصيف، مما يساعدك على البقاء باردًا ومنتعشًا طوال اليوم.
13. الفطر
الفطر مصدر قيم لـ 15 معدنًا وفيتامينًا أساسيًا ومضادات أكسدة. تناول الفطر سواء نيئًا أو مطهوًا يساعد الجسم على البقاء باردًا، ويساعد على الحفاظ على العناصر الغذائية الأساسية في الجسم.
14. بذور الحلبة
بذور الحلبة، أو “الميثي”، تُساهم في خفض حرارة الجسم المرتفعة. يمكن تناولها نيئة أو نقع ملعقة منها في كوب ماء طوال الليل وشرب الماء صباحًا.
15. بذور الخشخاش
تحتوي بذور الخشخاش على مركبات نباتية كيميائية تعمل كمضادات للأكسدة، مما يساهم في الوقاية من الأمراض وتعزيز الصحة. كما تمتلك تأثيرًا مهدئًا يساعد في تنظيم حرارة الجسم.
16. بذور الكزبرة
تساعد بذور الكزبرة الجسم في التخلص من الحرارة الزائدة والسموم، وتحافظ على انتعاشه وبرودته. كما أنها تهدئ الجهاز الهضمي وتكافح الالتهابات، مما يجعل استخدامها في الصيف خيارًا ممتازًا لتبريد الجسم.
17. بذور السبجة
بذور السبجة تعد من أفضل الخيارات لتبريد الجسم. يُمكن نقع ملعقتين كبيرتين منها في الماء لبضع دقائق، ثم إضافة الحليب وماء الورد للحصول على مشروب مهدئ يقلل من حرارة الجسم المرتفعة.
18. بذور الكتان
تُساعد بذور الكتان على تهدئة حرارة الجسم ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم. كما تُساهم في مكافحة الإمساك، والسمنة، وارتفاع ضغط الدم، مما يجعلها خيارًا رائعًا لتخفيف الحرارة.