عند تناول الطعام الصحي، فإنك تمكّن جسمك من الاستفادة بشكل أفضل من الأنسولين الذي ينتجه، أو الذي يتم توفيره له من مصادر خارجية. لذا من المهم التحدث مع طبيبك لوضع خطة غذائية مخصصة تناسب احتياجاتك الصحية الخاصة مثل الوزن، والعمر، والسجل الطبي، ومستوى التوازن المطلوب في نسبة السكر في الدم.
اسأل نفسك ما هي أفضل الأطعمة التي يمكن أن تساعد في خفض مستويات السكر في الدم؟ وابدأ بخطوتك الأولى نحو السيطرة على السكري من خلال إضافة هذه الأطعمة إلى النظام الغذائي لمرض السكري:
- الأطعمة الغنية بالألياف
- الدهون الصحية (ولكن بكميات محدودة)
- الأسماك الدهنية
- البيض
- الكربوهيدرات الصحية
- الخضروات غير النشوية
- البروتينات النباتية
- الفواكه ذات الحمل الجلايسيمي المنخفض
تناول الطعام الصحي يعني أيضًا تجنب الأطعمة التي قد تكون ضارة لك ولحالتك الصحية. إليك بعض هذه الأطعمة:
- مصادر الدهون المتحولة
- المنتجات الغنية بالدهون
- المشروبات السكرية
- الفواكه المحلاة صناعياً
- اللحوم المصنعة
- الأطعمة الغنية بالصوديوم
- النشويات المعالجة بشكل مفرط
- البروتينات غير الصحية
بالإضافة إلى ما سبق، يمكن لطبيبك إرشادك بشأن توقيت الوجبات، وحجم الحصص الغذائية، ومقدار السعرات الحرارية الموصى بها، والعناصر الغذائية التي تحتاجها بناءً على نتائج اختباراتك. كما يمكنك الاتصال بطبيبك للحصول على مزيد من المعلومات حول استراتيجيات النظام الغذائي لمرض السكري، مثل احتساب الكربوهيدرات، واستخدام أداة المؤشر الجلايسيمي، وطريقة الصحن الغذائي.
لإدارة مرض السكري من النوع الثاني بشكل فعّال والتحكم فيه، ابدأ بتناول الطعام بكميات مناسبة. سيطر على شهيتك في الليل، تجنب الوجبات السريعة، احسب السعرات الحرارية التي تستهلكها يوميًا، كن أكثر وعيًا بكمية الكربوهيدرات التي تتناولها، وأضف المزيد من الخضروات الغنية بالألياف والكربوهيدرات المعقدة مثل البروكلي، الجزر، البازلاء الخضراء، الذرة، والطماطم – إلى نظامك الغذائي اليومي، حيث يمكنها المساعدة في فقدان الوزن وتقليل عادات الإفراط في الأكل. من المهم أيضا فحص مستويات السكر في الدم بنفسك بانتظام، واتباع الأدوية الموصوفة للسكري دون تقصير، والبقاء نشطًا من خلال ممارسة التمارين الرياضية يوميًا، والحصول على قسط كافٍ من الراحة والنوم، والمشي، وأخيرًا، تعلم اتخاذ خيارات صحية أكثر.
يمكن أن تختلف أعراض مرض السكري من النوع الثاني من شخص لآخر، ولكن التعرف عليها مبكرًا يمكن أن يساعد في التدخل والعلاج في الوقت المناسب.
مرض السكري من النوع الثاني يمكن إدارته بشكل جيد باستخدام الأدوية، وإجراء تغييرات في نمط الحياة، والالتزام بنظام غذائي مناسب. فغالبًا ما يمكن الوقاية من السكري من النوع الثاني والعلاج منه. على مر السنين، تمكن بعض المرضى من عكس حالتهم. ومع ذلك، في العديد من الحالات، عندما يترك مرض السكري من النوع الثاني دون سيطرة، يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة مثل النوبات القلبية، وفشل الكلى، وفقدان البصر الدائم، والسكتات الدماغية، وبتر الأطراف، وتلف الأعصاب، وتلف الأوعية الدموية، والمشاكل الجلدية، والتئام الجروح البطيء، وغيرها من الحالات الخطيرة.
غالبًا ما تمر أعراض مرض السكري من النوع الثاني دون ملاحظتها في المراحل المبكرة، ولهذا السبب تعد الفحوصات المنتظمة والوعي الذاتي أمرين حاسمين. وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من السمنة، ويعيشون نمط حياة غير نشط، ولديهم تاريخ عائلي لمرض السكري أو يعانون من مشاكل صحية أساسية، يكونون أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.